Potage aux Légumes Bio

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- Terrine de Gibier Maison, Confit d'Ananas au Gingembre Frais, Salade Mesclun

- Cromesquis de Faisan aux Champignons des Bois

- Noix de Saint Jacques, Mousseline de Chou-Fleur, Piment d'Espelette et Jambon de Michel (sup 3.95 €)

- Foie Gras de Canard de Floumont Cuit au Torchon, Chutney de Figues (Sup 4.95 €)

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- Joues de Cochon "Qualité Ardenne" au Cidre et aux Pommes

- Brandade de Truite de "Granvivier" Citronnée, Crème de Persil

- Pêche du Jour, Crème de Céleri et Parfum de Noisettes (Sup 4.95 €)

- Civet de Marcassin "Tradition"

- Filet de Biche Rôti au Four, Croute de Fruits Secs et Sauce au Vin Rouge (Sup 6.95 €)

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Choix de Dessert ou Fromages Fermiers

Plat Unique : 25.95 €

Potage- Plat - Dessert : 33.95 €

Entrée- Plat - Dessert : 35.95 €

Potage-Entrée-Plat-Dessert : 36.95 €