-tartare de Bœuf Angus "Biofarm", Moelle et Chips de Pommes de Terre Locales (Sup 1.95€)

- Quenelles de Cabillaud, Crème Homardine

- Œuf Bio Frit MagiC.C. Crème d'Asperges au Bleu Belge, Croustillant de Jambon de La Roche

- Mi-Cuit de Truite Saumonée "Granvivier" Sauce Chimichurri, Salade Asperges et Salicornes (Sup 3,95 €)

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- Filet de Truite de Granvivier, Gnocchis aux Epinard, Crème Citronnée

- Onglet de Bœuf de la Ferme Billa à l'Echalotte, Frites Maison

- Souris d'Agneau en Cassoulet (Sup 3.95 €)

- Pêche du Jour, Risotto Asperges et Sauce Mousseline (Sup 5,95 €)

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Choix de Desserts ou Fromages Fermiers

Plat Unique :29.95 €

Potage-Plat-Dessert :38.95 €

Entrée - Plat -Dessert : 41.95 €

Potage - Entrée - Plat -Dessert : 43.95 €