Crème de Cerfeuil du Jardin

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Foie Gras de Canard Cuit au Torchon, Confit d'Ananas

Ou

Rillettes de Truites Fumées de Granvivier, Quenelle aux Herbes Fraiches

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Suprême de Poulet Jaune Fermier Moelleux au Purnalet, Gallette de Pommes de Terre

Ou

Lasagne Di Mare C.C'Signature

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Bavarois Coco Coulis Manguo