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Caprice Menu of the Month
Potage aux Légumes Bio
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- Œuf Mollet Bio Frit Magic by C.C. Crème d'Asperges au Bleu Belge
- Filet de Truite Granvivier Fumé Artisanalement, Asperges, Mousseline Fraiche au yuzu (Sup 3.95 €)
- Foie Gras de Canard de Floumont au Torchon, Sésame Grillé et Confit d'Agrumes (Sup 4.95 €)
- Cervelle de Cochon BioFarm à Cens, Bon Beurre Persillé aux Câpres de Sicile
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- Filet de Truite Granvivier, Ecrasé de Pommes de Terre au Lard d'Ardenne, Crème Epinard
- Blanquette de Cochon Biofarm au Vin du Jura, Légumes de Printemps
- Pêche du Jour en Mode "Fish ans Chips" Sauce Tartare Chaude (Sup 4.95 €)
- Filet de Bœuf Angus Façon Wellington, Jus Corsé (2cv) (Sup 6.95€/cv )
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